アーミッシュ・フレンドシップ・ブレッド
2007-05-30 Wed 15:53:18
おーーっと、今日は忘れちゃいけない29日の火曜日!
上司Oからいただいたアーミッシュ・ブレッド作成6日目の大事な日です。
移動手段だって・・・
アーミッシュ・ブレッドのネタ(酵母)は増殖して、
増えたら友人に分割されます。
その酵母がまた増殖して、また友人に回る・・・・
アーミッシュ・フレンドシップ・ブレッド
↓
「作ってまわそう!アーミッシュ友達広めのパン!」ってかんじかな?
今回私は上司から回ってきたので、
この酵母は絶対に死なせてはならない・・・・!!
今日は6日目で小麦粉・ミルク・砂糖を混ぜてもみもみするだけ。
カスピ海ヨーグルトがやたらすっぱくなってきて、
中断しかけているので今度はこっちの菌に手を出しました。
10日後に焼くぞーー☆
上司Oからいただいたアーミッシュ・ブレッド作成6日目の大事な日です。
そもそもアーミッシュ族は皆さんご存知?
彼らはガスや電気など現代科学の利用を避けて、
ひっそりと暮らしています。
彼らは人間のテクノロジーから遠ざかったところで生きてるから、
私たちも時に彼らの手法を真似なくてはならない・・・
彼らのケーキを作るときは・・・・
移動手段だって・・・
アーミッシュ・ブレッドのネタ(酵母)は増殖して、
増えたら友人に分割されます。
その酵母がまた増殖して、また友人に回る・・・・
アーミッシュ・フレンドシップ・ブレッド
↓
「作ってまわそう!アーミッシュ友達広めのパン!」ってかんじかな?
今回私は上司から回ってきたので、
この酵母は絶対に死なせてはならない・・・・!!
今日は6日目で小麦粉・ミルク・砂糖を混ぜてもみもみするだけ。
カスピ海ヨーグルトがやたらすっぱくなってきて、
中断しかけているので今度はこっちの菌に手を出しました。
10日後に焼くぞーー☆







